Blanc de Blancs Alta Langha Docg – Il Falchetto
Il Blanc de Blancs Alta Langha Docg – Il Falchetto
Le bollicine sono fini e persistenti. Al naso spiccano le note di crosta di pane e lievito, seguono piacevoli sentori floreali ed erbacei. In bocca è croccante ed avvolgente, l’ottimo equilibrio tra zuccheri ed acidità invita il sorso successivo.
Dal un colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Si consiglia il servizio ad una temperatura di 6°C, ottimo per l’aperitivo ed in abbinamento a pesce crudo, crostacei, insalate estive vegetali e di frutta.
Bottiglia da 0.75 ml.
“Le bollicine, un extra brut deciso ed avvolgente!”
Eliana Ravera, Sommelier |