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About Raluca Ciobotaru

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L’armonia del vino e il suo bicchiere

maggio 25th, 2018|Accessori, Approfondimenti, Curiosità|

Siamo abituati a bere un vino bianco, rosso o rosato nello stesso tipo di bicchiere, senza sapere che anche quest'ultimo varia nella sua struttura in base oltre

Ricetta: Piatto Imperiale

maggio 15th, 2018|Abbinamenti, Cibo, Curiosità, Ricette|

Buongiorno a tutti! Oggi, dopo vari abbinamenti, vi proponiamo una ricetta molto completa soprattutto dal punto di vista di fibre e proteine. Si tratta di

Vinitaly 2018 – Novità in anteprima!

maggio 2nd, 2018|Abbinamenti, Approfondimenti, Cibo, Curiosità, Eventi, News, Produttori|

Anche quest'anno non ci siamo fatti scappare Vinitaly 2018, la più grande fiera del mondo dedicata al vino. Tra le varie degustazioni fatte, sia dei

Un abbinamento alla cieca

aprile 17th, 2018|Abbinamenti, Cibo, Curiosità, Ricette|

Molto spesso, la combinazione dei nostri sensi può alterare il sapore di quello che assaggiamo. Per meglio dire, se dovessimo assaggiare qualcosa ad occhi chiusi

Risotto alla Jolanda di capra

marzo 29th, 2018|Abbinamenti, Cibo, News, Ricette|

Negli ultimi anni i formaggi di capra sono tornati in voga perché più digeribili e meglio tollerati anche dalle persone allergiche alle proteine del latte vaccino, che

Marsala Ambra dolce 2004 & Gorgonzola al peperoncino

marzo 23rd, 2018|Abbinamenti, Cibo|

Oggi vogliamo parlarvi di un abbinamento molto particolare che soddisfa il palato con sapori unici e contrastanti... naturalmente Made in Italy. Settimana scorsa la nostra

Tagliatelle alla carrettiera GLUTEN FREE

febbraio 24th, 2018|Abbinamenti, Cibo, Ricette|

Oggi vogliamo proporvi una ricetta molto semplice e gustosa rivisitata anche per chi è intollerante al glutine: la pasta alla carrettiera. La pasta alla carrettiera

L’acqua tonica: da medicina a soft drink

febbraio 2nd, 2018|Abbinamenti, Approfondimenti|

Cosa rende così speciale l’acqua tonica? È il chinino, che in realtà è un farmaco miracoloso. È noto per curare la malaria, aiutare la digestione,

I tè dello Zodiaco

gennaio 22nd, 2018|Approfondimenti, News|

Con l'inizio del nuovo anno Di-vinità vi porta a scoprire lo Zodiaco. Ma che cos'è lo Zodiaco? Lo zodiaco è una fascia della volta celeste che

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