Cosa Mangiare e Bere nei giorni della Merla?

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Nei giorni della merla ti portiamo a Barolo per scoprire insieme i vini tipici e come abbinarli. scopri le pennette con crema di porcini al tartufo

Oggi.. Zuppa Montanara

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Oggi ti proponiamo la Zuppa Montanara, fatta con ingredienti sani e di qualità ideale per la stagione invernale. un piatto completo e gustoso!

Cosa mangiare a gennaio?

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Dopo il mese delle festività e delle abbuffate l’obbiettivo di tutti, o almeno della maggior parte delle persone, è quello di depurarsi dalle scorpacciate di tortelli, arrosti, torroni, pandori, panettoni e chi più ne ha più ne metta…quindi che dieta seguire per tornare in forma? Come dice bene la nostra cultura, riprendiamo la nota dieta mediterranea...

Solito Panettone? cambia! prova il Bussolà

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Dolce tipico delle festività natalizie, il Bussolà è una sorta di ciambella ma molto più soffice. Dolce della tradizione bresciana, il bussolà ha la forma di una ciambella. Ragion per cui molti lo assimilano al bisulan mantovano o…

Quando bere il tè e le tisane: il momento migliore per ogni tipologia

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Tè e tisane sono un vero toccasana per la nostra salute e un ottima abitudine per il benessere. Esistono, però, anche dei momenti più adatti per bere il tè durante l'arco della giornata: scopriamo quali sono.   Prima mattina e colazione Considerando…

Il risotto morbido e croccante, dolce e salato

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Dal titolo potrebbe sembrare una continua contraddizione ma quello che vi proponiamo oggi è un risotto che vi stupirà a tal punto da definirlo sia morbido, sia croccante, sia dolce che salato. Provare per credere! Ingredienti: 50 gr. Riso…
Gelatine vino

La gelatina di vino: il vino preferito a portata di barattolo!

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Se parliamo di gelatina di vino la prima associazione che ci viene in mente è una salsa o una specie di mostarda. Questa fantastica creazione che unisce la gelatina e il sapore dei nostri vini, non è solo un ottimo accompagnamento ai formaggi…

Cerchi la bomboniera perfetta per la tua occasione speciale?

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Abbiamo la soluzione per te! Se desideri una bomboniera un po’ speciale e che possa soddisfare a pieno i tuoi gusti, siamo lieti di poterti aiutare! Creiamo insieme ai nostri clienti la loro bomboniera personalizzata, dando spazio alla fantasia…

L'armonia del vino e il suo bicchiere

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Siamo abituati a bere un vino bianco, rosso o rosato nello stesso tipo di bicchiere, senza sapere che anche quest'ultimo varia nella sua struttura in base oltre al colore del vino, anche dalla presenza o meno di tannini, dalla tipologia, dal…