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Amarone Riserva Campo dei Titari – 2009 – Brunelli

95,00

L’Amarone Campo dei Titari è di tradizione del territorio veronese (Valpolicella),è ottenuto dal Corvina Veronese e Corvinone 75%, Rondinella 15%, Oseleta 10%, doppia selezione.

L’Amarone Campo dei Titari è di colore colore rubino intenso e cupo, con riflessi leggermente granati, profumi svelano note di ciliegia molto matura, lampone e ribes rosso, amalgamate con leggeri sentori di vaniglia, fave di cacao e tabacco dolce da pipa, al palato sprigiona una struttura potente e robusta che accompagna una elegante acidità. Il finale è molto persistente e conferma le sensazioni percepite all’olfatto.

Gradazione alcolica 16,5% vol. servito a temperatura 18 C°.  Aprendo la bottiglia due ore prima.

L’Amarone Campo dei Titari indicato con secondi piatti a base di carni rosse grigliate al pepe verde, cacciagione o stracotti, formaggi maturi o leggermente piccanti.

E’ in bottiglie di vetro da 0.75 ml.

 

eliana-ravera-divinita-shop-online-blog-vino-ricette “L’Amarone, eccellente vino da meditazione !”

Eliana Ravera, Sommelier

3 disponibili

Product Description

Fin dalle origini nel 1700, il nome Brunelli è strettamente legato a San Pietro in Cariano, paese centrale ed elettivo della Valpolicella Classica, una delle zone vitivinicole più affascinanti e prestigiose d’Italia.

A metà tra Verona ed il Lago di Garda, essa rappresenta la sintesi perfetta di tanti fattori: un terreno generoso di calcare e minerali, un meraviglioso mosaico di varietà autoctone, un clima mediterraneo e ventilato mitigato dal vicino lago ed un’esposizione ideale, a sud-sudovest che, combinata con un sapiente lavoro in vigna e con la tecnica dell’appassimento, favorisce l’accumulo di sostanze zuccherine ed estrattive.

E’ in questa terra, in cui la vocazione del vino si sposa con antiche origini che, di generazione in generazione, la famiglia Brunelli si è resa interprete dell’Amarone e custode di un grandioso patrimonio varietale.

 

Additional Information

Regione

Veneto

Maestoso ed esuberante come il cavallo padronale che ne ispira la creazione, questo superbo Amarone Riserva è realizzato solo in annate speciali, in quantità molto limitate (3000 bottiglie ca.) ed è il massimo risultato delle qualità specifiche della produzione Brunelli. E’ pensato soprattutto per gli audaci, capaci di riconoscere le forti emozioni che essa evoca.

ZONA DI PRODUZIONE

Questa riserva deriva il suo nome dall’omonimo vigneto padronale situato a San Pietro in Cariano. Altitudine 400 metri. Terreno ricco di scheletro e prevalentemente calcareo su detriti. Pergola trentina con età media 40-45 anni. Resa 1000 Kg/ha.

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