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Beana DOC Groppello di Moniga – Monte Cicogna

9,9019,00

Il Groppello DOC è di tradizione del territorio Lombardo (Lago di Garda),è ottenuto dal 90% di uve groppello gentile, 10% barbera.

Il Groppello DOC è di colore rosso brillante con riflessi rubini, profumo di rose, ribes e lamponi, gusto asciutto, sapido, salino.

Gradazione alcolica 13% Vol. Temperatura di servizio 19 C°. Affinamento in botti di rovere per 12 mesi.

Il Groppello DOC indicato con primi piatti, carni rosse, grigliate.

E’ servito in bottiglie di vetro da 0.75 ml

eliana-ravera-divinita-shop-online-blog-vino-ricette “Un vino rosso profumato, equilibrato, idoneo per primi piatti e grigliate.

Eliana Ravera, Sommelier

COD: 0015 Categorie: , , Tag: , , , ,

Product Description

Nell’area gardesana i vigneti sono parte integrante ed essenziale del paesaggio e dell’ambiente.
Grazie alla natura dei terreni e all’eccezionale microclima si producono differenti tipologie di vini dagli alti livelli qualitativi.
Tra questi, particolarmente conosciuti sono i Vini della Riviera Bresciana del lago di Garda (tutelati dal Consorzio Garda Classico) la cui produzione si concentra principalmente sulle dolci colline della Valtenesi (da Salò a Sirmione).

 

 

Additional Information

Regione

Lombardia

formato

Groppello, Groppello & Lugana

UVE : Groppello Gentile 90%, Barbera 10%.
ORIGINE : vigneto BEANA nel territorio di Moniga del Garda altitudine 180 m.s.l.m. Terreno calcareo argilloso con andamento pedecollinare.
COLORE : rosso brillante con riflessi rubini, tendenti al granato con l’invecchiamento.
PROFUMO : Vinoso, fragrante con aromi che ricordano rose, ribes e lamponi.
GUSTO : Asciutto, sapido di buona stoffa, con fondo salino ed un leggero finale di mandorla amara tipico dell’uva groppello.
AFFINAMENTO : Matura in botti di rovere per un anno e si affina tre mesi in bottiglia. Conservato in modo idoneo si mantiene fino a 4/5 anni.
GASTRONOMIA : Si abbina ai primi piatti asciutti e minestre, carni rosse, grigliate, salumi e formaggi a pasta dura. Servirlo a 19° C.

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