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Champagne Brut 2002 – Vincent Couche – Cote Des Bars

44,90

Couche – Brut 2002 – “Per gli amanti della purezza e intensità, champagne mostra dapprima ripida in attacco, ma è veloce con un vellutato effervescenza liscia che viene rilevato aromi di mela di bergamotto e torta Limone. Bollicina, minerale, orecchiabile, una seduttrice aperitivo. ”

*Questo prodotto potrebbe avere dei tempi di consegna più lunghi.

 

eliana-ravera-divinita-shop-online-blog-vino-ricette “Una affascinante bollicina millesimata, ideale in ogni occasione!”

Eliana Ravera, Sommelier

Esaurito

Product Description

Mia madre mi ha dato la sua passione. Chiamando la vite nelle sue vene, come nel mio. Il mio lavoro è un sacerdozio. Mi piace il requisito e io non intendo lavorare in modo diverso nel perseguire l’eccellenza.

Io rivelo qui la mia privacy, questo abbraccio della vita di tutti i giorni che mi lega irrevocabilmente alla mia vigna. Quando sono con lei, il mio cuore esulta. E mi parla. Apprezzo quelle conversazioni tranquille e fusionale.

I parare di attenzione.Sono attenti ai suoi brividi ogni, quasi impercettibili segni del suo stato d’animo impetuoso.

Così eccomi qui un amore inguaribile della mia terra, irrimediabilmente portato alle prese con i suoi capricci, sempre desideroso di incontrare e far crescere senza sosta, questo amore reciproco e ancora in crescita.

Questo gioco di seduzione opera al momento del raccolto finale quando, in un ultimo abbraccio, finalmente mi offre il suo succo limpido, inizi freschi e delicati di un’altra felicità intensa.

Nella privacy della caverna, si lascia esprimere le sue migliori aromi e si impegna a breve, apertamente, nel gioco della celebrità.

Con un sospiro di soddisfazione, scade e subito rinasce sotto una nuova luce, più seducente che mai.

 

Additional Information

Stato

Francia

Regione

Cote des Bar

I nostri vigneti in Buxeuil sono costituite principalmente da Pinot nero. Su consiglio di Claude Bourguignon, piante Chardonnay erano situati su alcuni appezzamenti. Abbiamo un prevalentemente a sud e ad ovest con pendii ripidi e la Senna sotto. Questo settore ha un microclima specifico. Infatti, abbiamo temperature elevate, pur mantenendo una certa umidità a causa della presenza della Senna ai vigneti dei piedi.

terreno argilloso è il calcare o l’argilla Marly a seconda della trama. Per diversi anni la nostra piantagione è di circa 10 a 100 piedi per ettaro, mentre di solito le piantagioni sono da 8000 a 8300 ceppi per ettaro. Questo aumenta la concorrenza tra le vigne. Le uve sono solo meglio: più maturità, più sapore.

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