Il Chiaretto Biologico DOP è di tradizione della zona del Lago di Garda nel comune di Sirmione, è ottenuto dal 50% di uve  Groppello, dal 30% di uve Marzemino, dal 10% di uve Sangiovese e dal 10% di uve Barbera.  Tramite una breve contatto tra mosto e bucce, si ottiene un mosto rosato .

Un Chiaretto Bio di colore rosa tenue, dal profumo di rosa, fragola e lampone, dal  gusto minerale e sapido che ne conferisce un’ottima bevibilità.

Gradazione alcolica 12.5% Vol. Temperatura di servizio 10-12 C°. Affinamento in acciaio poi in bottiglia.

Questo Chiaretto DOP  è indicato con piatti a base di verdure, pesce e carni bianche alla griglia.

E’ servito in bottiglie di vetro da 0.75 ml.

“Un vino trendy, da aperitivo è l’ideale!” Eliana Ravera, Sommelier