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Il Lugana DOC è di tradizione del territorio Lombardo (Lago di Garda), è ottenuto dal 100% di uve trebbiano.
Il Lugana DOC è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo fruttato e floreale, gusto sapido, vellutato con note di mandorla amara.
Gradazione alcolica 13% Vol. Temperatura di servizio 10 C°. Affinamento in acciaio.
Il Lugana DOC indicato con aperitivi, antipasti, pesce di mare e di acqua dolce.
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“Un vino leggero, profumato, stuzzicante! ”
Eliana Ravera, Sommelier |
Nell’area gardesana i vigneti sono parte integrante ed essenziale del paesaggio e dell’ambiente.
Grazie alla natura dei terreni e all’eccezionale microclima si producono differenti tipologie di vini dagli alti livelli qualitativi.
Tra questi, particolarmente conosciuti sono i Vini della Riviera Bresciana del lago di Garda (tutelati dal Consorzio Garda Classico) la cui produzione si concentra principalmente sulle dolci colline della Valtenesi (da Salò a Sirmione).
| regione | Lombardia |
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| prodotto | Lugana, Lugana & Groppello |
UVA : Trebbiano di lugana 100%.
ORIGINE : Vigneto a Desenzano del Garda esposto a sud con terreno argilloso cretaceo.
VINIFICAZIONE : La vendemmia è manuale in cassette. Le uve vengono pressate delicatamente in pressa automatica. Segue la fermentazione termocondizionata.
COLORE : Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO : Fruttato e complesso floreale.
GUSTO : Sapido, fresco, vellutato con leggero retrogusto di mandorla amara.
GASTRONOMIA : Si accompagna agli antipasti ed al pesce di mare e di acqua dolce. Ottimo come aperitivo. Servirlo a 10°
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