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Tartufo Fondente – De Martini

13,90

Il tartufo dolce è un piccolo e goloso attimo di felicità. Un dolce che, nato degli sfridi di produzione, ha saputo trasformarsi in un simbolo della pasticceria di alto livello.

Pralina di Cioccolato Fondente, granella di fragranti nocciole Piemonte IGP e una spolverata di cacao.

 

eliana-ravera-divinita-shop-online-blog-vino-ricette “Dal gusto deciso del cioccolato

”Eliana Ravera, Sommelier

12 disponibili

Product Description

La Storia...

Sin dal 1930, quando nonno Ettore inaugurò il suo laboratorio di pasticceria nel cuore di Torino, nella famiglia De Martini si tramanda la cultura del gusto e della tradizione dolciaria piemontese.
Passione ed entusiasmo per il nostro lavoro e tutela della tradizione, sono gli ingredienti della nostra piccola e attiva realtà famigliare.
L’amore per il nostro territorio e le sue tradizioni, sono alla base delle nostre proposte, elaborate nel rispetto di antiche ricette.
Nel corso degli anni l’attività si è evoluta, facendo del cioccolato di qualità il proprio core business, che si esprime nel logo: una mole stilizzata, illuminata da una luna di cioccolato.

La varietà Tonda Gentile delle Langhe è caratterizzata da un guscio molto duro e completamente pieno. La Nocciola Piemonte I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta), è particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria per i suoi parametri qualitativi quali forma sferoidale del seme, gusto ed aroma eccellenti dopo tostatura, elevata prelibatezza, buona conservabilità. Per questi motivi la Nocciola Piemonte è universalmente conosciuta come la migliore al mondo.

Ingredienti: Cioccolato Extra Fondente, Nocciole IGP, zucchero,pasta di cacao, burro di cacao, polvere di cacao, emulsionante: lecitina di Soia, aroma naturale vaniglia.

Scatola 200 gr.

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