Descrizione
L’azienda Slitti nasce come Torrefazione di caffè nel 1969, distinguendosi sin dall’ inizio per la cura e la lavorazione del prodotto. Nel 1989, i figli del fondatore, Andrea e Daniele, ampliano l’offerta dell’azienda, includendo la lavorazione del cacao. Andrea Slitti è ormai uno tra i più importanti cioccolatieri artigianali al mondo. La sua avventura con il cacao parte dall’ esperienza maturata nella Torrefazione di Caffè di famiglia, ed è stato proprio il caffè, suo unico maestro, che lo ha condotto nel mondo del cioccolato e che gli ha saputo dare l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto selezionatore di cacao, affida al suo palato la realizzazione delle sue ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale, senza tralasciare nessun dettaglio. La sua maestria e vena artistica lo hanno portato a vincere tutti i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolateria fino ad oggi, formando un’invidiabile lista di medaglie d’oro. La sua linea di prodotti è oggi presente nei più importanti negozi specializzati di oltre 25 Paesi nel mondo
Scheda Tecnica
Tavoletta LatteNero 51%
Peso per confezione: 100g
Dimensione per confezione: 16×7,5×1,5 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, estratto di vaniglia. (cacao 51% min).
Tavoletta GranCacao 60%
Peso per confezione: 100g
Dimensione per confezione: 16×7,5×1,5 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao min. 60%)
Tavoletta GranCacao 82%
Peso per confezione: 100g
Dimensione per confezione: 16×7,5×1,5 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao min. 82%).
Gran Bouquet CaffèLatte
Peso per confezione: 100g
Dimensione per confezione: 16×7,5×1,5 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, caffè aromatici (2%), estratto di vaniglia. (cacao 45% min)
Tavoletta LatteNero 45%
Peso per confezione: 50g
Dimensione per confezione: 14×7,5×1 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: zucchero, burro di cacao, massa di cacao, latte intero in polvere, estratto di vaniglia. (cacao 45% min.)
Tavoletta GranCacao 60%
Peso per confezione: 50g
Dimensione per confezione: 14×7,5×1 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao min. 60%)
Tavoletta GranCacao 73%
Peso per confezione: 50g
Dimensione per confezione: 14×7,5×1 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao min. 73%)
Tavoletta GranCacao 100%
Peso per confezione: 50g
Dimensione per confezione: 14×7,5×1 (h)
Pezzi per box: 15
Ingredienti: massa di cacao. (cacao min. 100%)
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