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Il Teroldego Rotaliano Doc ” Bagolari”, proveniente da uve del cru Bagolari di Mezzocorona dal 100% Teroldego.
Il vino è di colore rosso rubino, intenso, brillante, dal profumo bouquet pieno e gradevolmente fruttato, vi si coglie la viola e il lampone. Al sapore asciutto, sapido amarognolo con lieve gusto di mandorla, buon nervo, stoffa piena, molto carattere.
Macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di
acciaio, evoluzione in botti di rovere e stoccaggio in bottiglia.
Ideale abbinamento: pietanze forti a base di carni bianche e rosse, arrosti, cacciagione, selvaggina, carni rosse con salse brune e formaggi a pasta dura
Gradazione Alcolica 13%.
Bottiglia in vetro da 75 cl.
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“Ben fatto anche il Teroldego, di buon corpo con sentori varietali di mora e piccoli frutti e una beva immediata e piacevole.” ! Eliana Ravera, Sommelier |
6 disponibili
150 anni della nostra Storia
Nel cuore dell’affascinante scenario del Trentino, caratterizzato dall’insieme di valli, montagne dolomitiche e colline è situata la Piana Rotaliana, che Cesare Battisti definì il più bel giardino vitato d’Europa. Proprio qui, a Mezzocorona, si trova la nostra cantina, una delle più antiche del Trentino, nota a partire dal 1863. La cantina, oggi, è gestita dalla nostra famiglia: Marco Donati, Emanuela (moglie) ed Elisabetta (figlia).
| regione | Trentino-Alto adige |
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ZONA DI PRODUZIONE
da uve del cru Bagolari di Mezzocorona – Campo Rotaliano
VITIGNO TEROLDEGO 100%
il vino esprime al meglio le sue potenzialità solo nel Campo Rotaliano, dando prodotti robusti ed è considerato il principe dei vini trentini
TECNICA DI VINIFICAZIONE
macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di acciaio, evoluzione in botti di rovere e stoccaggio in bottiglia
CONSERVAZIONE E DURATA
bevuto nell’annata ha un piacevole sentore di fruttato, adatto a conservarsi anche diversi anni
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Via Giovanni Verga, 7
25013 Carpenedolo (Brescia – Italia)
Tel. +39 030969459
E-mail: info@di-vinita.it
Orari di apertura e chiamata:
Martedì – Sabato
09.30/12.00 e 15.30/19.00
Chiusi il Lunedì e la Domenica
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