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Tortine al cioccolato – Slitti

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Le Tortine al Cioccolato Slitti, sono di altissima qualità, solo fave di cacao selezionate e lavorate a mano.

 

eliana-ravera-divinita-shop-online-blog-vino-ricette “Da provare…. per credere!”

Eliana Ravera, Sommelier

Product Description

L’azienda Slitti nasce come Torrefazione di caffè nel 1969, distinguendosi sin dall’ inizio per la cura e la lavorazione del prodotto. Nel 1989, i figli del fondatore, Andrea e Daniele, ampliano l’offerta dell’azienda, includendo la lavorazione del cacao. Andrea Slitti è ormai uno tra i più importanti cioccolatieri artigianali al mondo. La sua avventura con il cacao parte dall’ esperienza maturata nella Torrefazione di Caffè di famiglia, ed è stato proprio il caffè, suo unico maestro, che lo ha condotto nel mondo del cioccolato e che gli ha saputo dare l’esperienza per creare miscele equilibrate, rotonde e aromatiche. Esperto selezionatore di cacao, affida al suo palato la realizzazione delle sue ricette, sempre elaborate con attenzione maniacale, senza tralasciare nessun dettaglio. La sua maestria e vena artistica lo hanno portato a vincere tutti i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolateria fino ad oggi, formando un’invidiabile lista di medaglie d’oro. La sua linea di prodotti è oggi presente nei più importanti negozi specializzati di oltre 25 Paesi nel mondo

 

Additional Information

Regione

Toscana

Gusto

Cioccolato al Latte e Nocciole, Cioccolato al Latte e Riso Soffiato, Cioccolato Fondente e Mandorle, Cioccolato Fondente e Nocciole, Cioccolato al Latte e Pistacchio di Bronte

Tortine al cioccolato in gusti assortiti:

Tortina al cioccolato al Latte e Riso Soffiato 150 gr

Ingredienti: Riso soffiato (10%) (zucchero, sale, aroma di malto d’orzo) CIOCCOLATO AL LATTE FINISSIMO (90%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, estratto di vaniglia. (cacao 37% min).

Tortina al cioccolato al Latte e Nocciole 80 gr

Ingredienti: Nocciole (20%) varietà “ Tonda Gentile Trilobata” tostate. CIOCCOLATO AL LATTE FINISSIMO (80%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, estratto di vaniglia. (cacao 37% min).

Tortina al cioccolato extra fondente e Mandorle 80 gr

Ingredienti: Mandorle Italiane (20%) tostate. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA (80%): massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao 60% min).

Tortina al cioccolato extra fondente e Nocciole 80 gr

Ingredienti: Nocciole (20%) varietà “ Tonda Gentile Trilobata” tostate. CIOCCOLATO FONDENTE EXTRA (80%): massa di cacao, zucchero, burro di cacao. (cacao 60% min).

Tortina al cioccolato al Latte e Pistacchio di Bronte 80

Ingredienti: Pistacchi (12%) “Verde di Bronte” DOP tostati. CIOCCOLATO AL LATTE FINISSIMO (88%): zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, estratto di vaniglia. (cacao 37% min).
Senza glutine. Non contiene lecitina di soia.

 

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