Avvicinarsi al vino, parte terza: i vini dolci, ovvero il Dulcis in Fundo
EventiQuando non capisci niente di vino come me, la prima (e unica?) cosa che cerchi in un bicchiere di vino è la dolcezza, e anche un po' di sapore di frutta. In realtà, quando ordini un vino vorresti che ti portassero quanto di più prossimo al…
Avvicinarsi al vino, parte seconda: bollicine e tannini
EventiAvviso al lettore: non pensare che la scorsa settimana fossi troppo brillo per scrivere un resoconto della seconda serata. E' che ho pensato di unire la seconda e la terza lezione per chiudere questa miniserie in tre episodi anziché…
Avvicinarsi al vino: l'esperienza di uno che non se ne intende (Parte Prima)
Eventi
Mi capita ogni tanto di ordinare un prosecco come aperitivo, o magari un bicchiere di bianco in pausa pranzo. Li scelgo rigorosamente a casaccio tra quelli proposti, fingendo di pensarci su e di capirci qualcosa. Il risultato è sempre lo…