Descrizione
Antiche ricette e nuove idee, rispetto della tradizione e sofisticata tecnologia, da sempre questi i valori su cui si fonda Mandrile Melis, da trent’anni eccellenza nel cioccolato in Italia e all’estero.
L’azienda nasce a Fossano, nella provincia di Cuneo, con la produzione del celebre Cuneese al Rhum. Nel tempo la passione, re il prodotto iniziale con sapori e abbinamenti originalissimi, dando vita ad una gamma di specialità inconfondibili. Le Praline alla crema, i Cuneesi al liquore, gli originali Basin ëd Fusan, i Tartufi, Cioccogrissino, Cioccobella, Cioccomellows e Nocciolotto raccontano il forte legame con il territorio e vedono protagonista l’autentica nocciola delle Langhe piemontesi.
Scheda Tecnica
Ingredienti:
Cioccolato bianco al caramello salato 72% (cacao: 25% min – zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, caramello in polvere con grasso del LATTE (LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, zucchero, grasso del LATTE, aroma naturale di vaniglia), LATTE scremato in polvere, zucchero caramellizzato, emulsionante: lecitina, pasta di cacao, sale), Grissino 28% [farina di GRANO tenero tipo “00”, olio di girasole 11 %, estratto di malto (ORZO, semola di mais), lievito, sale]
PUÒ CONTENERE:
FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE), SESAMO, UOVA E SOIA
VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):
- valore energetico: 512 kcal (2148 kJ)
- grassi: 27 g (di cui acidi grassi saturi: 15 g)
- carboidrati: 56 g (di cui zuccheri: 38 g)
- fibre: 1 g
- proteine: 9 g
- sale: 1.03 g
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