Descrizione
La storia della Pasticceria Scarpato: È continuare a riconoscere ciò che conta: il lievito madre vivo, la precisione degli impasti, la scelta degli ingredienti e il rispetto per ogni fase. Dal 1888 una pasticceria veronese che misura il lavoro in impasti, riposi e gesti ripetuti con cura.
Le ricette evolvono, le occasioni cambiano. Il modo di lavorare resta fedele a un’idea semplice: la qualità si costruisce un giorno alla volta.
Produttore:
Scarpato S.r.l.
Via Olmetto 27
Villa Bartolomea (VR), Italia
Scheda tecnica
Scheda tecnica… Clicca qui: Offella
Ingredienti: Farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, BURRO, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), sciroppo di glucosio, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE parzialmente scremato, burro di cacao, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali. Busta zucchero a velo 30g: zucchero, amido di FRUMENTO, aromi.
ALLERGENI:
Contiene: uova, latte, frumento (glutine)
Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SENAPE e LUPINI
Valori nutrizionali per 100g
Energia (kJ) 1600
Grassi (g) 18,6
di cui saturi (g) 12,1
Carboidrati (g) 45,3
di cui zuccheri (g) 22,7
Fibre (g) 2,9
Proteine (g) 6,8
Sale (g) 0,8
