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Il Miele di Castagno ha caratteristiche e proprietà particolari.
E’ di colore scuro, odore pungente, sapore fortemente amaro, forse proprio per questo, il prodotto si colloca con favore presso una fascia sempre più ampia di persone che ne apprezzano le caratteristiche particolari.
La cristallizzazione è assente ( liquido) o molto rallentata. Il sapore è intenso, caratteristico, di sottobosco, con un fondo amaro, a volte prevalente sul resto.
Confezione in vetro da 100 e 400 gr.
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“Il miele … proprietà e qualità!”.
Eliana Ravera, Sommelier |
3 disponibili
L’Azienda Agricola Prunotto Mariangela è ad Alba, capitale delle Langhe e zona di particolare pregio agricolo e vitivinicolo.
La nostra frutta e verdura più sana, lavorata tutta dal fresco ed entro poche ore dalla raccolta, sono alla base della nostra lavorazione.
La trasformazione artigianale e naturale ci permette di ottenere un prodotto che esalta i sapori della materia prima e ci fa riscoprire sapori dimenticati.
| stato | Italia |
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Ingredienti: Miele Italiano 100% raccolto in Piemonte
Valori nutrizionali medi
Per 100 gr di prodotto:
ENERGIA : kj 1394 / kcal 332
GRASSI : 0,1 g
Di cui SATURI: 0.1 g
CARBOIDRATI: 82 g
Di cui zuccheri: 80 g
PROTEINE: 0.8 g
FIBRA: 0.5 g
SALE: 0.1 g
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