Descrizione
Antiche ricette e nuove idee, rispetto della tradizione e sofisticata tecnologia, da sempre questi i valori su cui si fonda Mandrile Melis, da trent’anni eccellenza nel cioccolato in Italia e all’estero.
L’azienda nasce a Fossano, nella provincia di Cuneo, con la produzione del celebre Cuneese al Rhum. Nel tempo la passione, re il prodotto iniziale con sapori e abbinamenti originalissimi, dando vita ad una gamma di specialità inconfondibili. Le Praline alla crema, i Cuneesi al liquore, gli originali Basin ëd Fusan, i Tartufi, Cioccogrissino, Cioccobella, Cioccomellows e Nocciolotto raccontano il forte legame con il territorio e vedono protagonista l’autentica nocciola delle Langhe piemontesi.
Scheda Tecnica
Cioccolato al LATTE 72% (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA e girasole, aroma naturale vaniglia. Cacao: 30%.), Grissino 28% [farina di GRANO tenero tipo “00”, olio di girasole 11 %, estratto di malto (ORZO, semola di mais), lievito, sale].
Cioccolato fondente 72% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, Emulsionante: lecitina, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 50% min.) Grissino 28% (farina di GRANO tenero tipo “00”, olio di girasole 11%, estratto di malto (ORZO, semola di mais), sale, lievito.
PUÒ CONTENERE:
FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE), SESAMO, UOVA E SOIA
VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):
- valore energetico: Latte 2252 Kj – 539 Kcal
Fondente 2174 Kj – 521 Kcal
- grassi: Latte 31 g- 19 g
Fondente 30 g – 18 g
- carboidrati: Latte 57 g – 47 g
Fondente 54 g – 40 g
- fibre: Latte 7 g
Fondente 6,2 g
- proteine: Latte 7 g
Fondente 6,2 g
- sale: Latte 0,5 g
Fondente 0,4 g
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