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Il Sugo alla Carbonara – Alpe Magna
Sugo tradizionale italiano con Pecorino Romano DOP, tuorlo d’uovo, guanciale stagionato e pepe nero.
Ideale per condire la pasta. Scaldare con un po’ di acqua di cottura e servire con una abbondante spolverata di Pecorino Romano DOP.
Peso netto 180 gr.
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“Il sugo ideale per ogni tipo di pasta!”
Eliana Ravera, Sommelier |
4 disponibili
Alpe Magna –
Bontà d’alta quota, è la collezione di sughi e salse della tradizione culinaria trentina e italiana.
L’idea nasce dal desiderio di racchiudere in comodi ed eleganti vasetti di conserva tutto il sapere gastronomico raccolto in più di 70 anni di storia, interpretando in veste moderna le ricette tipiche trentine e italiane.
| regione | Trentino-Alto adige |
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INGREDIENTI
Acqua, guanciale stagionato 25% (gola suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali), formaggio pecorino romano DOP 22% (latte ovino, sale, caglio), tuorlo d’uovo, amido di mais, sale marino, pepe nero. SENZA AGGIUNTA DI CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
Note aromatiche: Intenso, irresistibile
Colore: Giallo Panna
Note gustative: Avvolgente, suadente, croccante
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
Per 100g:
valore energetico 797kj/192kcal;
grassi 14g
di cui acidi grassi saturi 8,1g
carboidrati 2,4g
di cui zuccheri 2,4g
proteine 14 g;
sale 2,2 g.
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