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Solito Panettone? cambia! prova il Bussolà

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Dolce tipico delle festività natalizie, il Bussolà è una sorta di ciambella ma molto più soffice. Dolce della tradizione bresciana, il bussolà ha la forma di una ciambella. Ragion per cui molti lo assimilano al bisulan mantovano o…
Gelatine vino

La gelatina di vino: il vino preferito a portata di barattolo!

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Se parliamo di gelatina di vino la prima associazione che ci viene in mente è una salsa o una specie di mostarda. Questa fantastica creazione che unisce la gelatina e il sapore dei nostri vini, non è solo un ottimo accompagnamento ai formaggi…