L’invito ad una degustazione di Champagne? Come dire di no! All’arrivo un semplice saluto a tutti colleghi e le colleghe, seduti composi, con agenda, penna e/o matita. Davanti sei calici vuoti pronti per la degustazione…  e…

Un vino Bianco o un Rosè... Al mio palato ogni vino è strepitoso, accanto al giusto piatto, ancor di più… Oggi vi parlo di cruditè, talvolta ci troviamo incerti su cosa abbinare al pesce crudo: vino bianco o rosè?   Dipende…

Stanno per finire i ritmi estivi, ritmi frenetici che ci hanno portato da un aperitivo sulla spiaggia ad una festa sotto le stelle, da una passeggiata a piedi nudi sulla sabbia ad una corsa in montagna respirando l’aria fresca…