Ricetta: Piatto Imperiale

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Buongiorno a tutti! Oggi, dopo vari abbinamenti, vi proponiamo una ricetta molto completa soprattutto dal punto di vista di fibre e proteine. Si tratta di un piatto ricco di sapori, adatto a chi vuole viziare il proprio palato! :P PIATTO IMPERIALE…

Vinitaly 2018 - Novità in anteprima!

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Anche quest'anno non ci siamo fatti scappare Vinitaly 2018, la più grande fiera del mondo dedicata al vino. Tra le varie degustazioni fatte, sia dei vini già presenti nel catalogo che l'approccio verso nuove cantine, abbiamo avuto l'occasione…

Un abbinamento alla cieca

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Molto spesso, la combinazione dei nostri sensi può alterare il sapore di quello che assaggiamo. Per meglio dire, se dovessimo assaggiare qualcosa ad occhi chiusi ne sentiremmo maggiormente il sapore e il gusto, magari andando a riconoscere…