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Il risotto morbido e croccante, dolce e salato
Abbinamenti, Cibo, RicetteDal titolo potrebbe sembrare una continua contraddizione ma quello che vi proponiamo oggi è un risotto che vi stupirà a tal punto da definirlo sia morbido, sia croccante, sia dolce che salato. Provare per credere!
Ingredienti:
50 gr. Riso…
La gelatina di vino: il vino preferito a portata di barattolo!
Abbinamenti, Cibo, Curiosità, News, RicetteSe parliamo di gelatina di vino la prima associazione che ci viene in mente è una salsa o una specie di mostarda. Questa fantastica creazione che unisce la gelatina e il sapore dei nostri vini, non è solo un ottimo accompagnamento ai formaggi…