La Pasqua è passata ma...
Bere, CiboProva le nostre tisane detox e preparati con noi all'estate!
Pennette al Pesto di Lattuga
Abbinamenti, Cibo, Ricette
Ingredienti: Pasta corta (pennette rigate) 6 Foglie di lattuga 10 Pinoli Parmigiano Reggiano o Grana Padano Olio, sale e pepe (quanto basta)
Procedimento:Far sbollentare qualche minuto le foglie di lattuga in acqua salata,…
La coccola di fine giornata
Bere, News
In questi giorni abbiamo il tempo di soffermarci e
godere dei prodotti che la natura ci offre.
L'emozione di una coccola offerta dalla natura la troviamo in un buon calice di vino.
In quel buon vino rosso, bianco o rosato che sia...…
Az. Ag. Prunotto
Cibo, ProduttoriOggi vi racconto un po’ della mia prima esperienza assaggiando un vino Artigianale!
Stiamo parlando di qualche anno fa, quando ricevetti un invito dalla Cantina El Citera…
Risotto alla Rosa e Champagne
Abbinamenti, Cibo, Ricette
Ti stai chiedendo come
festeggiare al meglio San Valentino, la festa degli innamorati?
Hai mai assaggiato il Risotto alla Rosa e Champagne?
Ingredienti:
200 g di riso Vialone nano 20 g di burro o Olio Extravergine d’oliva1/2…
Regali sotto l'albero
Abbinamenti
CHE VINI METTERE SOTTO L’ALBERO DI NATALE?
Il Natale regala sempre magia, gioia e
felicità…ma cosa dite di provare a immaginare un qualcosa di alternativo?
Fantastichiamo su un albero di Natale meno tradizionale, con addobbi
particolari…
Feste e.. Torrone
Cibo
Dicembre è iniziato e a breve ci aspettano tante feste! Sant'Ambrogio per Milano, poi l'Immacolata Concezione che è una delle più importanti festività della religione cattolica, l'8 dicembre. Ma da noi a Carpenedolo, proprio il 7 e…
La stagione del Tartufo….
Cibo, Ricette
Vuoi stupire tutti facendo una cena a base di tartufo? ecco qualche idea per il tuo menù, ideale per tutti!
Antipasti:
Uova all'occhio di Bue al tartufoCarpaccio di manzo al tartufoTartare al tartufoParmantier di patate al tarufo
PRIMI…
Non accontentarti del Solito Panettone
Abbinamenti, Cibo
Hai un'idea di che panettone scegliere quest'anno?
Quest'anno abbiamo selezionato un’azienda artigianale familiare, magari già nota per alcuni di voi, la famiglia Filippi, dove ognuno si sente a suo agio in un clima sereno di rispetto…